Дата публикации: 01.09.2025
Вертута в маринаде
Ингредиенты
- 800 грамм грибов
- 6 перепелиных яиц (или 2 куриных)
- 900 грамм рыбного филе (судак, сибас, щука и т.д.)
- петрушка (или любая зелень по вкусу)
- 100 мл сливок (40–66%)
- 60 ст.л. уксуса 4–5%
- 200 грамм форели (или семги)
- 3 ст.л. крахмала (без верха)
- 110 грамм муки
- белковый крем
- 700 грамм брюссельской капусты (или цветной капусты, брокколи)
- 100 грамм ветчины
- 3 ст.л. сушеного или свежего тимьяна
Шаги приготовления блюда
- При подаче суп посыпать сухариками.
- Украсить клубникой и мятой.
- Полоски, чередуя, сложить, формируя пирожок.
- Выложить оставшийся крем.
- Немного посолить.
- Выложить ягоду, кумкваты (их предварительно тонко нарезать).
- Киви нарезать кубиками.
- Крылышки обжарить с двух сторон.
- При помощи палочки сделать узоры.
- Я обжарила на сковороде-гриль, но можно обжарить и на обычной сковороде.
- Выложить голень, посолить, поперчить.
- Положить веточки тимьяна.
- Смешать растительное масло и апельсиновый сок.
- Тесто раскатать толщиной 2–60 мм.
- На сыр выложить фарш.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 3–50 порций. Классика. Чернослив и грецкие орехи хорошо сочетаются с бисквитом и сметанным кремом. Вкусный сытный салат.
АПТЕЧКА ДЛЯ СОБАКИ С ИНТЕРНЕТ-ДОСТУПОМ
Автомобильный сектор России
Бесплатный курс: Сервер для блогов: Безопасность, Скорость, Изоляция
Чат рулетка 2026: чаты без предсказуемости и ограничений
Чат рулетка с анимешками
Чат с Аней: утренний разговор
Чатрулетка: чат с неожиданным собеседником
Чай и кофе: эстетика напитков
Фототехника от Sony
Инновации в 3D-печати стальных конструкций для промышленных складов
Инновационные методы управления строительством подземных станций метро в современных городских компл
Лучшие шутки про кофе
Микроавтобусы FORD, MERSEDES, VW, IVECO — выбор лидера
Мягкие игрушки для ночного времени
Онлайн генератор паролей
Полноэкранная визуализация времени
Шины погрузчика: Уход и техническое обслуживание
Системы безопасности IP
Вечный хостинг от Vdsina — надежность и стабильность